Heilyloom Pound Cakes karya Emily dimulai pada 2014, ketika April dan Lacy McClung mulai menjual kue pound untuk mengumpulkan uang bagi dua putra mereka untuk pergi ke Cina dan Eropa sebagai duta besar siswa. (Foto milik Kue Pusaka Emily Emily)
Mereka telah mendaftar untuk mengirim masing-masing putra mereka – Lacy “Tre” McClung III dan John “J.” McClung – dalam perjalanan duta mahasiswa ke China dan Eropa, masing-masing, yang mereka rasakan akan menjadi pengalaman yang mengubah hidup anak laki-laki remaja mereka.
“Saya bersemangat sebagai seorang ibu untuk dapat memberikan sesuatu kepada putranya,” April McClung mengenang kegembiraannya. “Aku hanya senang sekali.”
Tetapi sekitar satu minggu kemudian, kenyataan melanda: Di mana mereka akan mendapatkan $ 14.000 untuk membayar perjalanan itu?
“Aku pulang benar-benar ketakutan,” lanjut April. “Apa yang telah kulakukan? Kami siap setidaknya seribu dolar sebulan. Bagaimana kita bisa menghasilkan uang ini? “
Lacy McClung Jr., yang memimpin pelayanan kecil yang bertemu di rumah Pelham McClungs, mengatakan kepada istrinya agar tidak khawatir.
“Dia berkata, ‘Kita akan berdoa,’” ingat April. “Dan saya berpikir, ‘Kami selalu berdoa.’ Dia memanggil anak-anak itu bersama-sama, dan kami berempat bergandengan tangan di serambi.
“Dia mengucapkan doa yang sangat sederhana, dan pada akhir doa, kami menyerah, dan anak-anak pergi ke kamar mereka.”
Beberapa menit kemudian, Lacy mengumpulkan semua orang lagi.
“Dia berkata, ‘Roh itu berkata: Bagaimana dengan kue pound?’” Kenang April. “Aku berkata, ‘ Apa? Kue pound? ‘ Aku seperti, ‘Sobat, kaulah satu-satunya yang tahu cara membuat kue itu.’ ”
Sebagai seorang remaja, Lacy belajar membuat kue pon kesayangan nenek Emily Magnolia McClung, dan selama bertahun-tahun, ia menyempurnakan resepnya, menyiapkan kue itu beberapa kali setahun untuk pertemuan keluarga dan acara-acara khusus lainnya.
“Karena dia dalam pelayanan, setiap kali dia pergi ke suatu tempat, dia akan membuat kue, atau setiap kali orang datang ke rumah kami, dia akan membuat kue ini,” kata April.
Kue pound akan menjadi jawaban untuk doa-doa mereka.
Dan meskipun April McClung tidak menyadarinya pada saat itu, itu akan menjadi pengubah hidup baginya juga.
Mulai dari awal
McClungs mengumpulkan kampanye penggalangan dana akar rumput mereka pada Oktober 2013, dan mereka memiliki sembilan bulan untuk menjual cukup kue pound untuk membayar perjalanan putra mereka pada musim panas berikutnya.
Namun, pertama-tama, Lacy harus mengajari istri dan putranya beberapa hal – yah, sungguh, segalanya – tentang memanggang.
“Saya seorang koki yang sangat baik, tetapi saya (belum) pernah membuat kue sebelumnya dalam hidup saya,” kata April. “Suamiku tukang roti. Dia berkata, ‘Aku akan mengajarimu. Dan kemudian dia mulai mengajar putra-putra saya cara membuat kue. ”
Anak-anak lelaki itu akan pulang dari Briarwood Christian School, di mana Tre di sekolah menengah dan J. di sekolah menengah pertama, dan pergi bekerja di dapur membuat kue pound nenek buyut mereka.
April, sementara itu, mengirim surat ke teman-teman, saudara perempuan dan mahasiswi, dan mendorong mereka untuk membeli kue masing-masing seharga $ 40. Dia juga menaruh kata itu di Facebook.
Di tempat kerja, beberapa rekan karyawannya membantunya menjual irisan seharga $ 2 masing-masing, dan anak-anak lelaki itu juga menjualnya di sekolah.
Kemudian, pada musim semi berikutnya, dia mulai menjual kue di pasar petani di SoHo Square di pusat kota Homewood. Dia membawa 10 kue ke pasar pertama itu, dan dia menjual semuanya.
“Singkatnya, dalam sembilan bulan, dengan satu resep, kami mengumpulkan lebih dari $ 14.000,” kata April.
Anak-anak pergi dalam perjalanan masing-masing – Tre ke China selama 17 hari dan J. ke Eropa selama 20 hari – dan ibu mereka memposting pembaruan Facebook pada perjalanan mereka untuk semua orang yang telah mendukung mereka.
“Saya akan memberi tahu mereka hal-hal berbeda yang dilakukan anak-anak,” katanya. “Itu adalah fenomenal pertunangan yang saya dapatkan di media sosial.”
Setelah anak-anak itu pulang dari perjalanan mereka, April mengira hari-harinya yang menjual kue kilo sudah berakhir.
Tapi dia baru memulai.
“Saya sangat senang dengan pekerjaan (asuransi) dan penghasilan saya,” katanya. “Saya menendang dan menjerit selama satu tahun, dan kemudian saya baru saja memutuskan, ‘Anda tahu, ketika Tuhan memiliki sesuatu untuk Anda lakukan, Anda mungkin juga melakukannya (melakukannya).’
“Jadi, aku melompat kapal. Saya meninggalkan pekerjaan saya untuk mengejar kesempatan ini karena saya merasa Tuhan telah memberi kita. ”